Spring til indholdet
Opdateret

Bedste samlet

Bedste kasserolle 2026

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L er vores bedste samlede valg.

Til den, der vil have fem lag hele vejen op i en klassisk kasserolle med låg.

  • Fem lag hele vejen op ad siden, så også kanten varmer med
  • Hældekant, målestreger og et hult håndtag, der holder sig køligt
  • Låg med i prisen, og den tåler opvaskemaskine

8,5af 10 samlet

Bedst i analysen

999 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

Se dagens priser

PriceRunner · reklamelink · påvirker ikke rækkefølgen

Bemærk. 999 kroner, og den var ikke nedsat, da vi tjekkede den 29. september. 2,5 liter er mere end de knap 2 liter, America's Test Kitchen anbefaler til én eller to; samme gryde findes i 1,5 liter til 899 kr. hos Gastrotools.

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L, produktfoto fra Gastrotools
Foto: Gastrotools

Passer den ikke til dig?

Vil du bruge mindre?

Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm

Bedste køb — 8,2, kun 0,3 under vinderen.

249,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026

Se priserPriceRunner · reklamelink
Af Produktportalens redaktion160 gennemgået5 rangeret39 kilderanalyse, ikke fysisk testMetode →
Gastrotools 5-ply 2,5 L8,5 af 10 · 999 kr. · PriceRunner · reklamelinkSe priser

Om rækkefølgen Gastrotools' eget foto afgør, hvem der står øverst: målestregerne og nitterne står ikke i Gastrotools' tekst, men ses på fotoet, og talte ét af dem ikke, stod Beka Cicla øverst. Målestreger på et foto tæller efter en præcisering af reglerne den 29. september. GreenPan og Beka deler 8,4, og GreenPan står foran, fordi bunden går forud ved lige karakter.

Sådan er rækkefølgen regnet

Før afrunding har Gastrotools 5-ply 8,525, GreenPan Premiere Pro 8,4, Beka Cicla 8,35, Fiskars Norden Steel 8,25 og Scanpan Impact 8,15. Gastrotools og Beka Cicla står 0,1 fra hinanden efter afrunding og 0,175 før: varmefordeling trækker Gastrotools op, pris og holdbarhed Beka. Målestregerne og nitterne i Gastrotools 5-ply og GreenPan Premiere Pro ses kun på producenternes egne fotos. Talte målestreger og hældetude på fotos ikke, stod Beka Cicla øverst. Talte nitter på fotos ikke, stod Beka Cicla også øverst, Fiskars Norden Steel var ikke med, og Eva Trio Multi stod på listen i stedet. Scanpan Impact er med, fordi Scanpan skriver om hele Impact-serien, at grebene er fastgjort med indvendige nitter; uden det point stod Eva Trio Multi på femtepladsen. GreenPan Premiere Pro, Beka Cicla, Fiskars Norden Steel og Scanpan Impact var sat ned, da vi tjekkede; Gastrotools 5-ply var ikke, og til de andres førpriser stod den stadig øverst. Scanpan Impact står på 8,2 ligesom én anden: Eva Trio Multi. Ved lige karakter går varmefordeling foran og derefter den laveste pris med låg, og det afgør, hvem af dem der kommer med.

Hvorfor Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L ligger øverst

1.Bedst i analysen8,5af 10
Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L, produktfoto fra Gastrotools
Foto: Gastrotools
Gastrotools

Kasserolle 5-ply 2,5 L

999 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

Vurdering. Gastrotools' 5-ply står øverst, fordi den har det hele: fem lag hele vejen op, så siden varmer med, hældekant, målestreger, et hult håndtag, der holder sig køligt, lav vægt og låget med i prisen. Blandt de fem deler den det højeste point for bund, 8,5, med GreenPan Premiere Pro og Scanpan Impact. Det, der trækker ned, er prisen: 999 kroner med låg giver 6 af 10. Målestregerne og nitterne ses kun på Gastrotools' eget foto, ikke i teksten, og uden fotoreglerne stod Beka Cicla øverst.

Her står den stærkest8,5af 10 samlet
  1. Håndtering10,0Delt højest af 5
  2. Varmefordeling8,5Delt højest af 5
Se alle 5 delkarakterer →
  1. Håndtering10,0Delt højest af 5
  2. Varmefordeling8,5Delt højest af 5
  3. Holdbarhed9,54 af 5
  4. Pris6,0Lavest af 5
  5. Rengøring7,0Ens for alle 5

Gastrotools er et dansk mærke, og gryden er produceret i Italien. Den er lavet af fem lag metal, hvoraf de tre midterste er aluminium, og lagene går hele vejen op ad siden. Gastrotools oplyser tykkelsen af hele godset, 2,6 mm, men ikke bunden for sig, så den får point for konstruktionen og ikke for et tal: 8,5 for varmefordeling.

Håndteringen giver 10 af 10. Gastrotools skriver selv, at den har hældekant og et CoolGrip-håndtag, der er støbt hult, så det holder sig køligt, og den vejer 1,03 kg, altså 0,41 kg pr. liter. Målestregerne nævner Gastrotools ikke, men de ses indvendig for 1, 1,5 og 2 liter på Gastrotools' eget foto, og efter præciseringen af 29. september tæller det. Samme foto viser nitterne ved håndtaget, og det giver point for et fast håndtag.

Serien findes i 0,5, 1,5 og 2,5 liter, og 1,5 og 2,5 liter ligger lige langt fra 2 liter. Ved lige afstand bruger vi den største. Skal du lave mad til én eller to, er 1,5-literen den samme gryde i mindre: 0,84 kg og 899 kr. hos Gastrotools.

Garantien er 20 år og dækker fejl, der påvirker funktion, brug eller levetid, men ikke ændringer i udseendet, slid eller skævheder og skader efter meget høj varme eller hurtige temperaturskift. Vi regnede før med livstidsgaranti; Gastrotools' garantiside og garantimærket på produktsiden siger 20 år, og det er det, karakteren nu regnes med.

5 lag hele vejen op, heraf 3 af aluminium · 2,5 liter, 18 cm · 1,03 kg (1,444 kg med låg)
Se dagens priser

PriceRunner · reklamelink

Se specifikationer
Konstruktion:
5 lag hele vejen op, heraf 3 af aluminium
Rumfang:
2,5 liter, 18 cm
Vægt:
1,03 kg (1,444 kg med låg)
Ovnfast:
Op til 300 °C
Garanti:
20 år
Produceret i:
Italien

Oplysningerne er hentet hos Gastrotools: produktside · Gastrotools: garanti · Gastrotools: om CoolGrip-håndtaget · Magasin: pris

Sådan er karakteren regnet

Varmefordeling
Flerlag hele vejen op ad siden, fem lag eller flere 8,5
8,5
Holdbarhed
Ubelagt stål 6 ·Garanti på 15 til 24 år +2,5 ·Håndtaget er nittet eller svejset +1
9,5
Håndtering
Udgangspunkt 6 ·Hældekant +1 ·Målestreger indvendig +1 ·Producenten oplyser et køligt, hult eller isoleret håndtag +1 ·Vejer højst 0,45 kg pr. liter +1
10,0
Rengøring
Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine 7
7,0
Pris
999 kr. med låg 6
6,0

Delkaraktererne ganges med vægtene og lægges sammen til 8,5. Alle regler

Stadig i tvivl?

Alle 5 ved siden af hinanden

Samme felter for alle, så forskellene kan ses frem for huskes. Scoren er de fem kriteriescorer ganget med vægtene, og "stærkest på" er produktets egen højeste af dem.

Samlet score
fra 8,5 til 8,2 (spænd 0,3)
Skiller feltet mest
Holdbarhed (spænd 3)
  1. Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L, produktfoto fra Gastrotools
    1.Bedst i analysen8,5

    Gastrotools

    Kasserolle 5-ply 2,5 L
    Bedst til
    Den, der vil have fem lag hele vejen op i en klassisk kasserolle med låg
    Stærkest på
    Håndtering 10,0 · højest i feltet
    Kompromis
    999 kroner, og den var ikke nedsat, da vi tjekkede den 29. september

    999 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

  2. GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L, produktfoto fra GreenPan
    2.8,4

    GreenPan

    Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L
    Bedst til
    Den, der vil have en bred gryde med runde sider, fem lag hele vejen op og låget med
    Stærkest på
    Holdbarhed 10,0 · højest i feltet
    Kompromis
    Formet som en kokkepande med runde sider og 20 cm bred, ikke som en klassisk kasserolle

    699,30 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

  3. Beka Cicla kasserolle 2 L, produktfoto fra Beka
    3.8,4

    Beka

    Cicla kasserolle 2 L
    Bedst til
    Den, der vil have en gennemført hverdagsgryde til under 400 kroner med låg
    Stærkest på
    Holdbarhed 10,0 · højest i feltet
    Kompromis
    Låget følger ikke med, og Bekas eget har vi ikke fundet hos en dansk forhandler

    349,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026 · uden låg; med låg 394,95 kr.

  4. Fiskars Norden Steel kasserolle 1,8 L, produktfoto fra Fiskars
    4.8,3

    Fiskars

    Norden Steel kasserolle 1,8 L
    Bedst til
    Den, der vil have flere lag hele vejen op, målestreger og lang garanti med låget i prisen
    Stærkest på
    Holdbarhed 10,0 · højest i feltet
    Kompromis
    799 kr. er Kitchentimes nedsatte pris; førprisen er 1.399,95 kr.

    799 kr.hos Kitchentime (Sverige), 29. sep. 2026

  5. Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm, produktfoto fra Scanpan
    5.Bedste køb8,2

    Scanpan

    Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm
    Bedst til
    Den, der vil have en tyk bund og låget med for under 300 kroner
    Stærkest på
    Håndtering 9,0
    Kompromis
    Scanpan giver ingen garanti på ubelagt stål ud over købelovens to år

    249,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026

Fotos: Gastrotools, GreenPan, Beka, Fiskars og Scanpan.

Herfra står der købslinks. Alle 5 går til PriceRunner på samme vilkår. Kommercielle relationer afgør ikke rækkefølgen — den følger af analysemodellen. Vilkårene.

Stil to op mod hinanden — eller prøv dine egne vægte, og se, hvad der rykker i rækkefølgen.

De øvrige 4 modeller

2.8,4af 10
GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L, produktfoto fra GreenPan
Foto: GreenPan
GreenPan

Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L

699,30 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

Vurdering. Premiere Pro er bygget som Gastrotools: fem lag hele vejen op, ingen belægning og låget med. Forskellen er formen og det, GreenPan ikke skriver. Den er en kokkepande med runde sider, der ifølge GreenPan "klarer nemt alt fra sautering til simring", og uden oplyst vægt eller køligt håndtag får den 8 for håndtering. Den deler karakteren 8,4 med Beka Cicla og står foran, fordi bunden går forud ved lige karakter.

  • Fem lag stål og aluminium hele vejen op, uden belægning
  • Livstidsgaranti og låg med i prisen
  • Tåler 315 grader i ovnen og opvaskemaskine
  • Formet som en kokkepande med runde sider og 20 cm bred, ikke som en klassisk kasserolle
  • 699,30 kr. er Magasins kampagnepris til og med 4. oktober; normalprisen er 999 kr.
  • GreenPan oplyser hverken vægt eller køligt håndtag
5 lag hele vejen op · 2,36 liter, 20 cm · Ingen belægning
Se priser

PriceRunner · reklamelink

Læs hele vurderingen
  • Fem lag stål og aluminium hele vejen op, uden belægning
  • Livstidsgaranti og låg med i prisen
  • Tåler 315 grader i ovnen og opvaskemaskine
  • Formet som en kokkepande med runde sider og 20 cm bred, ikke som en klassisk kasserolle
  • 699,30 kr. er Magasins kampagnepris til og med 4. oktober; normalprisen er 999 kr.
  • GreenPan oplyser hverken vægt eller køligt håndtag
Kriteriescorer8,4af 10 samlet
  1. Varmefordeling8,5Delt højest af 5
  2. Holdbarhed10,0Delt højest af 5
  3. Håndtering8,0Delt lavest af 5
  4. Rengøring7,0Ens for alle 5
  5. Pris7,03 af 5
Konstruktion:
5 lag hele vejen op
Rumfang:
2,36 liter, 20 cm
Belægning:
Ingen belægning
Ovnfast:
Op til 315 °C, låget 218 °C
Garanti:
Livstid
Låg:
Medfølger

Oplysningerne er hentet hos GreenPan: produktside · GreenPan: Premiere-serien · Magasin: pris

Sådan er karakteren regnet

Varmefordeling
Flerlag hele vejen op ad siden, fem lag eller flere 8,5
8,5
Holdbarhed
Ubelagt stål 6 ·Garanti på 25 år eller mere +3 ·Håndtaget er nittet eller svejset +1
10,0
Håndtering
Udgangspunkt 6 ·Hældekant +1 ·Målestreger indvendig +1
8,0
Rengøring
Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine 7
7,0
Pris
699,30 kr. med låg 7
7,0

Delkaraktererne ganges med vægtene og lægges sammen til 8,4. Alle regler

På greenpan.dk sælges den som gryde med låg i kategorien kasseroller, men teksten kalder den en kokkepande, og i GreenPans hollandske butik hedder samme gryde Chef's Pan. Producentens foto viser ét langt skaft og intet sidegreb, så den er en kasserolle efter vores definition, og ved tvivl går vi efter, hvad producenten kalder den i Danmark. Serien har også en gryde med låg på 16 cm og 1,58 liter, som GreenPan fører under kogegryder; 2,36-literen ligger alligevel tættest på 2 liter.

Håndteringen giver 8: GreenPan skriver om den forstærkede hældekant, som gælder hele Premiere Pro-serien, men hverken om vægt eller køligt håndtag. Målestregerne indvendig fra 0,5 til 2 liter nævner GreenPan ikke, men de ses på producentens eget foto og tæller efter præciseringen af 29. september. Samme foto viser nitterne ved skaftet, og det giver point for et fast håndtag.

Magasin solgte den til 699,30 kr. i en kampagne, der gjaldt til og med 4. oktober; normalprisen er 999 kr., som GreenPan også selv tager. Til den pris ville den ligge på 8,3.

GreenPans danske side kalder den gryde med låg og skriver, at låget tåler 218 grader, men producentens fotos viser ikke låget, og GreenPans hollandske butik nævner det ikke. Vi har regnet med låget, fordi den danske producentside siger det.

699,30 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

Dagens pris på tværs af forhandlere

Se dagens priserPriceRunner · reklamelink
3.8,4af 10
Beka Cicla kasserolle 2 L, produktfoto fra Beka
Foto: Beka
Beka

Cicla kasserolle 2 L

349,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026 · uden låg; med låg 394,95 kr.

Vurdering. Alt det, der gør en kasserolle nem at bruge, står skrevet hos Beka: hældekant, målestreger, et køligt og nittet håndtag, lav vægt og 25 års garanti, og med et låg lagt til koster den 394,95 kroner. Den deler karakteren 8,4 med GreenPan og står efter den, fordi bunden går forud ved lige karakter. Bunden er dens svage punkt: en kapselbund, hvis tykkelse Beka ikke oplyser, giver 6,5 for varmefordeling mod 8,5 for Gastrotools. Prisen er et restparti, og låget skal købes for sig.

  • Hældekant, målestreger og køligt, nittet håndtag: fuldt hus på håndtering
  • 25 års garanti på en gryde til 349,95 kroner
  • Let: 0,78 kg for 2 liter
  • Låget følger ikke med, og Bekas eget har vi ikke fundet hos en dansk forhandler
  • 349,95 kr. er en restpartipris hos Imerco; normalprisen er 519,95 kr.
  • Beka oplyser ikke, hvor tyk bunden er

Bedst til den, der vil have en gennemført hverdagsgryde til under 400 kroner med låg.

Vil du prioritere varmefordeling, er Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L et bedre valg — 2 point foran på det kriterium.

Kapselbund, 3 lag · 2 liter, 18 cm · 0,78 kg
Se priser

PriceRunner · reklamelink

Læs hele vurderingen
  • Hældekant, målestreger og køligt, nittet håndtag: fuldt hus på håndtering
  • 25 års garanti på en gryde til 349,95 kroner
  • Let: 0,78 kg for 2 liter
  • Låget følger ikke med, og Bekas eget har vi ikke fundet hos en dansk forhandler
  • 349,95 kr. er en restpartipris hos Imerco; normalprisen er 519,95 kr.
  • Beka oplyser ikke, hvor tyk bunden er
Kriteriescorer8,4af 10 samlet
  1. Varmefordeling6,5Lavest af 5
  2. Holdbarhed10,0Delt højest af 5
  3. Håndtering10,0Delt højest af 5
  4. Rengøring7,0Ens for alle 5
  5. Pris8,02 af 5
Bund:
Kapselbund, 3 lag
Rumfang:
2 liter, 18 cm
Vægt:
0,78 kg
Ovnfast:
Op til 200 °C
Garanti:
25 år
Låg:
Medfølger ikke

Oplysningerne er hentet hos Beka: produktside · Beka: brug og pleje (PDF) · Harald Nyborg: låget · Imerco: pris

Sådan er karakteren regnet

Varmefordeling
Kapselbund, tykkelsen oplyses ikke 6,5
6,5
Holdbarhed
Ubelagt stål 6 ·Garanti på 25 år eller mere +3 ·Håndtaget er nittet eller svejset +1
10,0
Håndtering
Udgangspunkt 6 ·Hældekant +1 ·Målestreger indvendig +1 ·Producenten oplyser et køligt, hult eller isoleret håndtag +1 ·Vejer højst 0,45 kg pr. liter +1
10,0
Rengøring
Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine 7
7,0
Pris
349,95 kr. + låg til 45 kr. = 394,95 kr. 8
8,0

Delkaraktererne ganges med vægtene og lægges sammen til 8,4. Alle regler

Beka skriver selv, at bunden er en indkapslet 3-lags sandwichbund, men ikke hvor tyk den er. Derfor får den 6,5 for varmefordeling, samme som alle andre kapselbunde uden oplyst tykkelse. Det er grydens svageste punkt.

Håndteringen giver 10 af 10, som for Gastrotools, og for Beka står det hele i teksten: Beka skriver selv, at den har en afrundet kant til at hælde fra, målestreger indvendig og et nittet håndtag, der holder sig køligt, og den vejer 0,78 kg. Den tåler opvaskemaskine, men Beka anbefaler håndvask.

Imerco solgte den som restparti til 349,95 kr. den 29. september; normalprisen er 519,95 kr. Til normalprisen ville den ligge på 8,2.

Låget er ikke med. Beka sælger låg i sin egen webshop i euro, men vi har ikke fundet et Beka-låg på 18 cm hos en dansk forhandler, så efter reglen har vi lagt det billigste låg til, der passer: SJÖBO Grydelåg Ø16-18-20 cm (universalt glas/silikone) til 45 kr. hos Harald Nyborg, som også er et restparti.

349,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026 · uden låg; med låg 394,95 kr.

Dagens pris på tværs af forhandlere

Se dagens priserPriceRunner · reklamelink
4.8,3af 10
Fiskars Norden Steel kasserolle 1,8 L, produktfoto fra Fiskars
Foto: Fiskars
Fiskars

Norden Steel kasserolle 1,8 L

799 kr.hos Kitchentime (Sverige), 29. sep. 2026

Vurdering. Norden Steel har tre lag hele vejen op, målestreger, et køligt og nittet håndtag og 25 års garanti, og låget er med. GreenPan står over den alene på bunden: tre lag giver 8 for varmefordeling mod fem lags 8,5. Gastrotools står desuden over den på håndtering, fordi Fiskars hverken nævner en hældekant eller oplyser vægten, selv om Norden Steel har længere garanti og er billigere. Beka Cicla står over den på håndtering og pris, trods den svagere bund.

  • Tre lag hele vejen op ad siden og målestreger indvendig
  • 25 års garanti og låget med i prisen
  • Tåler 270 grader i ovnen, og håndtaget er lavet til at lede mindst mulig varme
  • 799 kr. er Kitchentimes nedsatte pris; førprisen er 1.399,95 kr.
  • Fiskars oplyser hverken grydens vægt eller hvor tyk bunden er
  • Fiskars nævner ingen hældekant, og fotoet viser ingen tud
3 lag hele vejen op · 1,8 liter · Op til 270 °C
Se priser

PriceRunner · reklamelink

Læs hele vurderingen
  • Tre lag hele vejen op ad siden og målestreger indvendig
  • 25 års garanti og låget med i prisen
  • Tåler 270 grader i ovnen, og håndtaget er lavet til at lede mindst mulig varme
  • 799 kr. er Kitchentimes nedsatte pris; førprisen er 1.399,95 kr.
  • Fiskars oplyser hverken grydens vægt eller hvor tyk bunden er
  • Fiskars nævner ingen hældekant, og fotoet viser ingen tud
Kriteriescorer8,3af 10 samlet
  1. Varmefordeling8,04 af 5
  2. Holdbarhed10,0Delt højest af 5
  3. Håndtering8,0Delt lavest af 5
  4. Rengøring7,0Ens for alle 5
  5. Pris7,03 af 5
Konstruktion:
3 lag hele vejen op
Rumfang:
1,8 liter
Ovnfast:
Op til 270 °C
Garanti:
25 år
Låg:
Medfølger
Produceret i:
Finland

Oplysningerne er hentet hos Fiskars: kogegrejskatalog 2026 (PDF), side 32 og 33 · Fiskars: Norden · Fiskars: garanti · Kitchentime: pris

Sådan er karakteren regnet

Varmefordeling
Flerlag hele vejen op ad siden, under fem lag 8
8,0
Holdbarhed
Ubelagt stål 6 ·Garanti på 25 år eller mere +3 ·Håndtaget er nittet eller svejset +1
10,0
Håndtering
Udgangspunkt 6 ·Målestreger indvendig +1 ·Producenten oplyser et køligt, hult eller isoleret håndtag +1
8,0
Rengøring
Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine 7
7,0
Pris
799 kr. med låg 7
7,0

Delkaraktererne ganges med vægtene og lægges sammen til 8,3. Alle regler

Fiskars skriver i sit katalog for 2026, at Norden Steel er bygget i tre lag med en kerne af aluminium, der er dækket helt af stål, og at varmen også føres op ad siderne. Hvor tyk bunden er, oplyser Fiskars ikke, så den får 8 for varmefordeling, som andre gryder med tre lag hele vejen op.

Håndteringen giver 8: Fiskars skriver, at der er målestreger indvendig, og at håndtaget af rustfrit stål er lavet til at lede mindst mulig varme. En hældekant nævner Fiskars ikke, og kataloget oplyser kun vægten med emballage, så den giver ikke point. Nitterne ses indvendig på Fiskars' eget foto på siden om Norden, og det giver point for et fast håndtag.

Kitchentime solgte den til 799 kr. den 29. september; førprisen er 1.399,95 kr., og til den pris ville den ligge på 8,0. Kitchentime drives af Nordic Nest fra Kalmar i Sverige. At låget er med, står hos forhandlerne, ikke i Fiskars' katalog.

Fiskars skriver, at den tåler opvaskemaskine, men at håndvask forlænger levetiden; Kitchentime skriver, at den kun må vaskes i hånden, og vi følger producenten. Garantien på 25 år kræver ingen registrering og dækker ikke misfarvning, skævhed eller lag, der skiller efter høj varme eller lang tids opvarmning uden indhold.

799 kr.hos Kitchentime (Sverige), 29. sep. 2026

Dagens pris på tværs af forhandlere

Se dagens priserPriceRunner · reklamelink
5.Bedste køb8,2af 10
Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm, produktfoto fra Scanpan
Foto: Scanpan
Scanpan

Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm

249,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026

Vurdering. Impact er Bedste køb: 8,2, 0,3 under vinderen, for 249,95 kroner med låg. Bunden er 6,4 mm, den tykkeste, en producent oplyser i hele gennemgangen, og den giver samme point for varmefordeling som Gastrotools' fem lag. Scanpan skriver selv om hældekant, målestreger og greb, der forbliver kolde, og om hele Impact-serien, at grebene er fastgjort med indvendige nitter. Det, der trækker ned, er garantien: Scanpan giver ingen ud over købelovens to år. Og prisen er nedsat; til normalprisen, 529,95 kroner, ville den få 7,9.

  • Bunden er 6,4 mm, den tykkeste, en producent oplyser i gennemgangen
  • Hældekant, målestreger og et køligt, nittet håndtag, og glaslåget er med
  • Tåler opvaskemaskine og 250 grader i ovnen
  • Scanpan giver ingen garanti på ubelagt stål ud over købelovens to år
  • 249,95 kr. er Imercos nedsatte pris; normalprisen er 529,95 kr.
  • En kapselbund: bunden er tyk, men siden varmer ikke med som i en gryde med flere lag hele vejen op

Bedst til den, der vil have en tyk bund og låget med for under 300 kroner.

Vil du prioritere holdbarhed, er GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L et bedre valg — 3 point foran på det kriterium.

Kapselbund, 6,4 mm · 1,8 liter, 16 cm · 1,19 kg
Se priser

PriceRunner · reklamelink

Læs hele vurderingen
  • Bunden er 6,4 mm, den tykkeste, en producent oplyser i gennemgangen
  • Hældekant, målestreger og et køligt, nittet håndtag, og glaslåget er med
  • Tåler opvaskemaskine og 250 grader i ovnen
  • Scanpan giver ingen garanti på ubelagt stål ud over købelovens to år
  • 249,95 kr. er Imercos nedsatte pris; normalprisen er 529,95 kr.
  • En kapselbund: bunden er tyk, men siden varmer ikke med som i en gryde med flere lag hele vejen op
Kriteriescorer8,2af 10 samlet
  1. Varmefordeling8,5Delt højest af 5
  2. Holdbarhed7,0Lavest af 5
  3. Håndtering9,03 af 5
  4. Rengøring7,0Ens for alle 5
  5. Pris9,0Højest af 5
Bund:
Kapselbund, 6,4 mm
Rumfang:
1,8 liter, 16 cm
Vægt:
1,19 kg
Ovnfast:
Op til 250 °C
Garanti:
Kun købelovens 2 år
Låg:
Glaslåg medfølger

Oplysningerne er hentet hos Scanpan: produktside · Scanpan: Impact-serien, håndtagene · Scanpan: reklamation og garanti · Imerco: pris

Sådan er karakteren regnet

Varmefordeling
Kapselbund, producenten oplyser 6 mm eller mere 8,5
8,5
Holdbarhed
Ubelagt stål 6 ·Kun købelovens to års reklamationsret +0 ·Håndtaget er nittet eller svejset +1
7,0
Håndtering
Udgangspunkt 6 ·Hældekant +1 ·Målestreger indvendig +1 ·Producenten oplyser et køligt, hult eller isoleret håndtag +1
9,0
Rengøring
Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine 7
7,0
Pris
249,95 kr. med låg 9
9,0

Delkaraktererne ganges med vægtene og lægges sammen til 8,2. Alle regler

Scanpan skriver, at bunden er en robust sandwichbund på 6,4 mm med en plade aluminium omgivet af rustfrit stål. En kapselbund på 6 mm eller mere får samme point som fem lag hele vejen op, 8,5, men i Prudent Reviews' måling var siden på den eneste kapselbund koldere end bundens midte, mens bunden selv var mest jævn.

Håndteringen giver 9: Scanpan skriver om indvendige målangivelser, en kant, der forhindrer dryp, og støbte stålgreb, der forbliver kolde længere. Den vejer 1,19 kg, 0,66 kg pr. liter, og det er for meget til pointet for lav vægt. At grebene er fastgjort med indvendige nitter af rustfrit stål, skriver Scanpan om hele Impact-serien på siden for Impact-gryden; uden det point stod Eva Trio Multi på listen i stedet.

Scanpan giver garanti på sine belægninger, men resten af et produkt er dækket af købelovens to års reklamationsret, skriver Scanpan. Impact har ingen belægning, så garantien giver ingen point.

Imerco solgte den til 249,95 kr. den 29. september; normalprisen er 529,95 kr., og til den pris ville den ligge på 7,9 og ikke være blandt de fem. Glaslåget er med.

249,95 kr.hos Imerco, 29. sep. 2026

Dagens pris på tværs af forhandlere

Se dagens priserPriceRunner · reklamelink

Stil to op mod hinanden

I tvivl mellem to bestemte modeller? Sammenlign dem direkte, og se, hvor forskellen faktisk ligger.

Sammenlign to modeller

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L står 0,1 højere samlet. Det afgøres af, hvor meget hvert felt vejer.

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L fører på håndtering (2).

GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L fører på pris (1) og holdbarhed (0,5).

Tallet i parentes er forskellen i den delkarakter. Hvad Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L taber på ét felt, kan den vinde tilbage på et, der vejer mere.

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L, produktfoto fra Gastrotools
GastrotoolsKasserolle 5-ply 2,5 L
GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L, produktfoto fra GreenPan
GreenPanPremiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L
ProduktScore
Gastrotools 5-ply 2,5 L8,5GreenPan Premiere Pro 20 cm8,4
Varmefordeling30%
Gastrotools 5-ply 2,5 L8,5GreenPan Premiere Pro 20 cm8,5
Holdbarhed25%
Gastrotools 5-ply 2,5 L9,5GreenPan Premiere Pro 20 cm10,0
Håndtering20%
Gastrotools 5-ply 2,5 L10,0GreenPan Premiere Pro 20 cm8,0
Rengøring10%
Gastrotools 5-ply 2,5 L7,0GreenPan Premiere Pro 20 cm7,0
Pris15%
Gastrotools 5-ply 2,5 L6,0GreenPan Premiere Pro 20 cm7,0
Konstruktion
Gastrotools 5-ply 2,5 L5 lag hele vejen op, heraf 3 af aluminiumGreenPan Premiere Pro 20 cm5 lag hele vejen op
Rumfang
Gastrotools 5-ply 2,5 L2,5 liter, 18 cmGreenPan Premiere Pro 20 cm2,36 liter, 20 cm
Ovnfast
Gastrotools 5-ply 2,5 LOp til 300 °CGreenPan Premiere Pro 20 cmOp til 315 °C, låget 218 °C
Garanti
Gastrotools 5-ply 2,5 L20 årGreenPan Premiere Pro 20 cmLivstid

Købsmuligheder

Gastrotools 5-ply 2,5 LSe priser
GreenPan Premiere Pro 20 cmSe priser

Reklamelink

Regnestykket bag forskellen

ProduktScoren er de fem delkarakterer ganget med deres vægt. Forskellen mellem de to produkter bygger sig felt for felt, og summen af de vægtede forskelle er præcis afstanden i score. Et positivt bidrag trækker mod Gastrotools, et negativt mod GreenPan.

KriteriumVægtGastrotools / GreenPanVægtet bidrag
Varmefordeling30%8,5 / 8,5±0,00
Holdbarhed25%9,5 / 10,0−0,13
Håndtering20%10,0 / 8,0+0,40
Rengøring10%7,0 / 7,0±0,00
Pris15%6,0 / 7,0−0,15
ProduktScore, fuldt tal8,53 / 8,40+0,13

Mest af forskellen ligger i håndtering (+0,40). Kortene runder til én decimal, så 8,53 og 8,40 står som 8,5 og 8,4; regnestykket bruger de fulde tal.

I denne analyse (7 afsnit)

Købsguiden

Sådan vælger du kasserolle i praksis

Hvilken kasserolle passer til din madlavning

Er den dyre det værd?

Seks fejl, der er nemme at undgå

Sådan efterprøver du en gryde selv

Hvad uafhængige tests har fundet

Hvad koster en kasserolle, og hvad får du for pengene

Materialet afgør, hvordan gryden opfører sig

Induktion kræver en magnetisk bund

Størrelsen betyder mere, end de fleste regner med

Håndtaget er en samling

Design og æstetik, og hvorfor det ikke er et kriterium

Klar til at vælge?

Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L er stadig vores bedste samlede valg. Vejer prisen tungere end de sidste detaljer, er Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm vores bedre valg i stedet.

999 kr.hos Magasin, 29. sep. 2026

PriceRunner · reklamelink

Bag analysen

Sådan valgte vi

Udvalget
160 serier gennemgået hos producent og forhandler, hver i størrelsen tættest på 2 liter. Alle, hvor oplysningerne rækker, er regnet efter samme regler, og de 5 højeste står her. Se hele listen og reglerne.
Scoren
5 kriterier, vægtet. Varmefordeling vejer tungest med 30 procent, pris 15 procent. Prisscoren er et øjebliksbillede fra analysedatoen — aktuelle priser slås op via prislinket ved hvert produkt. Hvad hvert kriterium dækker, og prøv dine egne vægte.
Grundlaget
Vi tester ikke selv. Vurderingen bygger på 39 dokumenterede kilder, og ved hver af dem står, hvad den ikke rækker til. Fotos: Gastrotools, GreenPan, Beka, Fiskars og Scanpan.
Pengene
Alle prislinks går til PriceRunner på ens vilkår. Kommercielle relationer afgør ikke rækkefølgen — den følger af analysemodellen.

Hele markedet: 160 kasseroller

Hver serie, vi fandt til salg i Danmark, i den størrelse, der ligger tættest på 2 liter. Oplysningerne er hentet hos producenten og prisen hos en navngiven forhandler den 24. september 2026, og alle rækker er tjekket igen den 29. september 2026, felt for felt. Datoen står ved prisen. Karakteren er regnet efter de samme regler for alle rækker, hvor bund, størrelse og pris er oplyst. Hvert felt står med citat og link i datasættet bag tabellen.

  • 12 af 160 oplyser, hvor tyk bunden er. 20 mere oplyser, hvor tykt hele godset er, og det er ikke det samme.
  • 102 af 160 har låg med i prisen.
  • Garantien går fra købelovens 2 til livstid. 98 har ingen garanti ud over reklamationsretten.
  • Priserne går fra 59 kr. til 2.089 kr., og midterprisen er 429,95 kr.
  • 73 af 160 har slip-let-belægning, som slides med tiden.
  • Billigst med aluminium i bunden: IKEA MIDDAGSMAT 2 L, 18 cm til 59 kr.
Sortér efter
  1. Gastrotools5-ply 2,5 L, 18 cm8,5

    Flerlag hele vejen op, 5 lag · 2,6 mm hele godset, oplyst af producenten · 20 års garanti · med låg · 999 kr. hos Magasin, 29. sep.

    På listen

  2. Flerlag hele vejen op, 5 lag · Tykkelse ikke oplyst · livstidsgaranti · med låg · 699,30 kr. hos Magasin, 29. sep.

    På listen

  3. Kapselbund · Tykkelse ikke oplyst · 25 års garanti · uden låg · 349,95 kr. hos Imerco, 29. sep.

    På listen

  4. Kapselbund (producentens vejledning) · 6,3 mm bund, oplyst af producenten · 15 års garanti · uden låg · 1.170 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

    Størrelsen tættest på 2 liter ligger uden for 1,5–3 liter

  5. Flerlag hele vejen op, 3 lag · Tykkelse ikke oplyst · 25 års garanti · med låg · 799 kr. hos Kitchentime (Sverige), 29. sep.

    På listen

  6. Kapselbund · 6,4 mm bund, oplyst af producenten · købelovens 2 år · med låg · 249,95 kr. hos Imerco, 29. sep.

    På listen

  7. Flerlag hele vejen op, 3 lag · Tykkelse ikke oplyst · 10 års garanti · uden låg · 448,95 kr. hos Imerco, 29. sep.

  8. Kapselbund (producentens vejledning) · Tykkelse ikke oplyst · 10 års garanti · med låg · 172 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

  9. Flerlag hele vejen op, 5 lag · 2,6 mm hele godset, oplyst af producenten · livstidsgaranti · uden låg · 1.461 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

  10. Kobber udenpå og stål indeni, op ad siden · Tykkelse ikke oplyst · 15 års garanti · med låg · 399 kr. hos IKEA, 29. sep.

  11. Le Creuset3-ply 1,9 L, 16 cm8,0

    Flerlag hele vejen op, 3 lag · Tykkelse ikke oplyst · livstidsgaranti · med låg · 1.539 kr. hos Illums Bolighus, 29. sep.

  12. Kapselbund (producentens vejledning) · Tykkelse ikke oplyst · 10 års garanti · med låg · 149 kr. hos OBH Nordica, 29. sep.

  13. Kapselbund (producentens vejledning) · 5,5 mm bund, oplyst af producenten · købelovens 2 år · uden låg · 589 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

    Størrelsen tættest på 2 liter ligger uden for 1,5–3 liter

  14. Kapselbund · Tykkelse ikke oplyst · 15 års garanti · med låg · 199 kr. hos IKEA, 29. sep.

  15. Kapselbund (forhandlerens oplysning) · Tykkelse ikke oplyst · 10 års garanti · med låg · 217 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

  16. Kapselbund · Tykkelse ikke oplyst · 10 års garanti · med låg · 294 kr. hos Frishop, 29. sep.

  17. Kapselbund (producentens vejledning) · 5 mm bund, oplyst af producenten · 10 års garanti · uden låg · 632 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

    Størrelsen tættest på 2 liter ligger uden for 1,5–3 liter

  18. Kapselbund · Tykkelse ikke oplyst · 20 års garanti · med låg · 1.033 kr. hos Kulina (Tjekkiet), 29. sep.

    Størrelsen tættest på 2 liter ligger uden for 1,5–3 liter

  19. Kapselbund · Tykkelse ikke oplyst · 30 års garanti · uden låg · 1.099 kr. hos Zwilling (Tyskland), 29. sep.

  20. Flerlag hele vejen op, 5 lag · 2,5 mm hele godset, oplyst af producenten · købelovens 2 år · uden låg · 938 kr. hos CS Megastore, 29. sep.

    Ikke på lager hos nogen dansk forhandler, vi tjekkede

Se de kasseroller, vi fandt, men ikke kunne købe
  • Scanpan Pro IQ 1,8 L: udgået hos Scanpan; ét tilbud på PriceRunner kunne ikke bekræftes
  • Scanpan Nura: ikke kommet til Danmark endnu, Scanpan skriver ‘kommer snart’
  • Dorre Trivence keramisk 1,5 L: annonceret som nyhed til efteråret 2026, ikke til salg endnu
  • Køkkenchef Premium 1,8 L, stål og keramisk: taget af hylderne i Bilka, Føtex og Salling
  • Fissler M5 Pro-Ply 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • Fissler Viseo Pro 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • Fissler Bonn 16 cm: ikke fundet i Danmark og udsolgt hos Fissler i Tyskland
  • Fissler Family Line 16 cm: sælges kun i sæt i Danmark
  • WMF Quality One 16 cm: sælges kun i sæt i Danmark
  • WMF Aparto 16 cm: sælges kun i sæt i Danmark
  • WMF Gourmet Plus 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • WMF Fusiontec Mineral Pro 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • WMF kasserolle med hældetud 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • Zwilling Pouristic 16 cm: udsolgt hos alle danske forhandlere
  • Zwilling Prime 16 cm: udsolgt hos den eneste danske forhandler
  • Zwilling Moment S 1 L: udsolgt hos den eneste danske forhandler
  • Zwilling Simplify, TrueFlow, Passion, Vitality, Essence, Joy, Pure og Spirit: sælges kun i sæt i Danmark
  • Demeyere Industry 5 20 cm: udsolgt hos alle danske forhandlere
  • Demeyere 5-Plus: udsolgt hos den eneste danske forhandler
  • Ballarini Portofino 16 cm: udsolgt hos den eneste danske forhandler
  • Ballarini Cortina Granitium 16 cm: kun i restordre
  • Ballarini Murano 20 cm: kun i restordre
  • Le Creuset Essentials 3-ply 16 og 18 cm: kun i restordre
  • Mauviel M’Heritage 150B og 200B, M’Tradition, M’Elite, M’Urban 3 og M’Cook B: ingen dansk forhandler i størrelser fra 1 liter
  • Rösle Ebonic 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • Spring stålkasserolle 1,1 L: udsolgt hos den eneste danske forhandler
  • Silit Silargan Modesto 16 cm: ikke fundet hos danske forhandlere
  • MasterChef 1,6 L: taget af hylderne i Bilka og Føtex
  • Jamie Oliver by Tefal 2,1 L: taget af hylderne i Bilka og Føtex
  • Jamie Oliver by Tefal stål 16 cm: udsolgt online, kun en rest i én Bilka-butik
  • Jamie Oliver by Tefal Premium, Everyday og 16 cm: udgået
  • Tefal Hard Titanium 16 cm: udgået
  • KitchenAid Classic stål 1,5 og 2,1 L: udsolgt online og i butikkerne
  • Berndes Alluflon 16 cm: udsolgt online, kun en rest i én butik
  • Coop kasserolle 1,5 L med si og hældetud: Coop lukkede sin webshop i januar 2025, så lageret kan ikke ses

Reglerne bag karakteren

Karaktererne er ikke sat i hånden. De er regnet af oplysningerne i markedsgennemgangen efter reglerne her. Vægte og point blev lagt fast den 24. september 2026, før gennemgangen var samlet, for en regel, der skrives efter, man har set resultatet, kan skrues, til den giver den vinder, man i forvejen ville have. Delkaraktererne går fra 0 til 10 og ganges med vægtene.

Stiftung Warentest vægtede i deres test af grydesæt i 2022 funktion under madlavning 50 procent, håndtering 30, energiforbrug 10 og holdbarhed 10; pris indgår ikke i deres dom. Vi kan ikke måle funktionen, kun regne på bundens opbygning, og derfor vejer varmefordeling 30 procent hos os. Holdbarhed vejer 25, fordi den bygger på det, producenten skriver og står inde for, og pris vejer 15, fordi listen skal svare på, hvad man skal købe.

Lægges Stiftung Warentests vægte over på vores kriterier, uden pris og med energiforbruget fordelt på resten, står Gastrotools 5-ply øverst, fulgt af GreenPan Premiere Pro, Mauviel M'Cook, Scanpan Impact og Eva Trio Multi.

Flyttes én vægt ti procentpoint, og skaleres de andre, så summen stadig er 100, står Gastrotools 5-ply øverst i 6 af 9 tilfælde; i de andre står Beka Cicla, GreenPan Premiere Pro og Scanpan Impact øverst. Vinderen afhænger altså af vægtene, og derfor kan du sætte dine egne længere nede.

Hvem der kan komme på listen

  1. Kan købes hos en navngiven dansk forhandler og er på lager den dag, vi tjekker.
  2. Producenten oplyser, at den virker på induktion.
  3. Seriens størrelse tættest på 2 liter ligger mellem 1,5 og 3,0 liter.

Listen er de 5 højeste karakterer blandt dem, der opfylder alle tre. Karakteren rundes til én decimal, halvt op, og ved samme karakter går varmefordeling foran, derefter laveste pris med låg.

Sådan er reglerne brugt

Reglerne sagde ikke noget om alle tilfælde. Præciseringerne står her med den dag, de blev skrevet, og med hvad de betyder for listen. Dem, der er skrevet, efter vi havde set et resultat, er markeret.

  • 28. sep. 2026: En dansk forhandler er en butik, der sælger til Danmark i kroner, også når den drives fra udlandet. Hvor butikken drives fra, står i tabellen ved navnet, hvis det ikke er Danmark, efter butikkens egne handelsbetingelser. Medlemspriser tæller ikke, og en pris, der kun kan ses hos PriceRunner, tæller ikke.
  • 28. sep. 2026: En oplysning skal stå hos producenten. Tier producenten, bruger vi forhandlerens og skriver det. Ses nitterne tydeligt indvendig på producentens eget foto, regnes håndtaget som nittet; hvordan håndtaget sidder, står kun i teksten for 41 af de 160 serier. Præciseringen gælder 47 rækker; uden den præcisering ville Beka Cicla stå øverst.
  • 28. sep. 2026: Kobber udenpå og stål indeni tæller som flere lag hele vejen op, også når producenten ikke oplyser, hvor tykt kobberet er.
  • 28. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Ligger to størrelser lige tæt på 2 liter, bruges den største, for kravet går fra en halv liter under til en hel liter over. Den gælder én række; med den mindste ville GreenPan Premiere Pro stå øverst.
  • 28. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Et passende låg er et låg i samme diameter. Kan producentens låg ikke købes i Danmark, lægges det billigste låg til, der sælges til samme diameter hos en dansk forhandler, uanset mærke. Det gælder 12 rækker.
  • 29. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Målestreger indvendig og en hældetud tæller også, når de kun ses på producentens eget foto; indtil da talte et foto kun for nitter. Et foto viser streger og tud lige så sikkert som nitter, så det var ikke konsekvent at se bort fra dem. Vi så producentens fotos igennem for hver serie, hvor teksten ikke nævner dem, og talte kun det, der ses tydeligt: streger på indersiden og en formet tud i kanten. En kant, der blot er rund eller bøjet udad, tæller kun, når producenten skriver, at den er til at hælde fra. Præciseringen gælder 15 rækker; uden den ville Beka Cicla stå øverst.
  • 29. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Vægten er grydens egen, uden låg. Oplyser producenten kun vægten med låg, regnes vægten ikke med, for så ville en gryde med tungt låg blive straffet for låget.
  • 29. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Siger producenten to forskellige ting om samme oplysning, fx to vægte eller to rumfang på to af sine egne sider, bruges ingen af dem, medmindre den ene står på producentens danske side.
  • 29. sep. 2026, skrevet efter et resultat: En vare er på lager, når forhandleren skriver det på varens side. Fjernlager, restordre og forudbestilling tæller ikke, og en pris, vi ikke kunne åbne hos forhandleren selv, bruges ikke.
  • 29. sep. 2026, skrevet efter et resultat: Et bundnavn som Thermo-Fusion, Superthermic eller CookStar siger ikke i sig selv, hvad bunden er. Det tæller som kapselbund, når producentens egen brugsanvisning for kogegrejet siger, at bunden er indkapslet eller har aluminium i sig: Tefals omtaler under garantien for rustfrit stål "the encapsulated base", og Fisslers skriver, at aluminiummet i bunden kan smelte ved ekstrem overophedning. Nævner hverken varens side eller producentens vejledning bunden, er den ikke oplyst, og karakteren kan ikke regnes. Det gælder 12 rækker; uden den præcisering ville de fem øverste være de samme.

Varmefordeling

30 %

Vi måler ikke selv, så point for bunden gives efter dens opbygning og den tykkelse, producenten oplyser. En tykkelse, ingen oplyser, kan ikke give point. Står der ikke, at aluminiummet er støbt, regnes det som presset, og står der blot ‘3-lags’ uden at det fremgår, om lagene går op ad siden, regnes det som en kapselbund.

  • Flerlag hele vejen op ad siden, fem lag eller flere8,5
  • Flerlag hele vejen op ad siden, under fem lag8
  • Kapselbund, producenten oplyser 6 mm eller mere8,5
  • Kapselbund, producenten oplyser 4 til 6 mm7,5
  • Kapselbund, producenten oplyser under 4 mm6,5
  • Kapselbund, tykkelsen oplyses ikke6,5
  • Støbt aluminium7,5
  • Presset aluminium6
  • Ét lag stål, støbejern eller emalje uden kerne3

Hvorfor

Aluminium udligner varme omkring 25 gange hurtigere end 18/10-stål og 13 gange hurtigere end det magnetiske stål i bunden, regnet af databladene. Derfor afgør mængden af aluminium eller kobber, og hvor det sidder, pointene, og ét lag stål uden kerne får 3.

Prudent Reviews målte forskellen i temperatur mellem midten og kanten af bunden på tretten kasseroller. For de otte med fem lag hele vejen op var midterværdien 33,9 grader, for de fire med tre lag 45,8 grader. Derfor giver fem lag 0,5 point mere end tre. Målingen er én testers, og spredningen er stor: de trelagede lå fra 26,7 til 65 grader.

Den eneste kapselbund i samme test var den mest jævne over bunden, med kanten 6,1 grader varmere end midten, men siden var 133,9 grader koldere end bundens midte. Derfor får en kapselbund på 6 mm eller mere samme point som fem lag hele vejen op, ikke flere.

Stiftung Warentest fandt, at en tyk bund ikke i sig selv gav jævn varme. Derfor får en kapselbund, hvis tykkelse ingen oplyser, samme point som en tynd: det, vi ikke kan se, kan ikke give point.

Støbt aluminium får 1,5 point mere end presset, fordi vi antager, at en støbt bund er tykkere; ingen producent i gennemgangen oplyser tallet. Det er et skøn. Fik støbt og presset samme point, ville de fem øverste være de samme.

Gav fem lag ikke mere end tre, ville Gastrotools 5-ply stadig stå øverst. Fik en kapselbund uden oplyst tykkelse samme point som en på 4 til 6 mm, ville Beka Cicla stå øverst.

Holdbarhed

25 %

Materialet er udgangspunktet. Garantien og håndtagets samling lægges til. Livstid tæller som 25 år eller mere. Har en belagt gryde kortere garanti på belægningen end på resten, tæller belægningens år, for det er den, der slides.

  • Ubelagt stål6
  • Emalje4
  • Slip-let-belægning, som slides3
  • Garanti på 25 år eller mere+3
  • Garanti på 15 til 24 år+2,5
  • Garanti på 10 til 14 år+2
  • Garanti på 5 til 9 år+1
  • Kun købelovens to års reklamationsret+0
  • Garantien dækker kun ét forhold−0,5
  • Håndtaget er nittet eller svejset+1

Hvorfor

Ubelagt stål har intet lag, der kan slides af. En belægning har: belægningsproducenten PPG skriver, at høj varme og kemikalier tærer på slip-let-evnen i keramiske belægninger, og at opvaskemaskinen forkorter deres levetid, mens PTFE-belægninger oftest slides af ridser fra hård brug, metalredskaber og skrubning. I et laboratorieforsøg fra 2025 holdt PTFE slip-let-evnen længere end fem keramiske belægninger. Emalje er et lag glas på metallet; at det står imellem, med 4 point, er vores skøn.

Garantien er det eneste tal om levetid, producenten selv står inde for, og den koster producenten penge, hvis gryden ikke holder. Vi har ingen målinger af levetid. Gav garantien ingen point, ville Scanpan Impact stå øverst.

Et nittet eller svejset håndtag giver 1 point, fordi det sidder fast i gryden, mens et skruet kan løsne sig og skal strammes. Det er vores skøn; ingen af testene har talt, hvilken samling der oftest giver op.

Håndtering

20 %

Udgangspunktet er 6, og det, der gør gryden lettere at bruge, lægges til.

  • Udgangspunkt6
  • Hældekant+1
  • Målestreger indvendig+1
  • Producenten oplyser et køligt, hult eller isoleret håndtag+1
  • Vejer højst 0,45 kg pr. liter+1
  • Vejer 0,75 kg pr. liter eller mere−1

Hvorfor

Stiftung Warentests håndteringsdel omfatter, hvor varme grebene bliver, og hvordan gryden er at hælde fra, og ÖKO-TEST måler grebets temperatur en centimeter fra gryden. Derfor giver en hældekant og et håndtag, producenten skriver holder sig køligt, point. Målestreger indvendig giver point, fordi de sparer et målebæger; det er vores tilføjelse.

Vægtgrænserne blev sat før gennemgangen. Blandt de 97 gryder, hvis vægt producenten eller forhandleren oplyser (for 12 kun forhandleren), vejer den midterste 0,59 kg pr. liter; 15 vejer 0,45 kg pr. liter eller mindre og får et point, og 16 vejer 0,75 kg pr. liter eller mere og mister et. Gav vægten ingen point, ville GreenPan Premiere Pro stå øverst.

Rengøring

10 %

Det, producenten selv skriver om opvaskemaskine, er udgangspunktet. Et svejset håndtag og en belægning lægges til.

  • Producenten skriver, at den tåler opvaskemaskine7
  • Producenten skriver intet om opvaskemaskine5,5
  • Producenten skriver håndvask4
  • Svejset håndtag, ingen nitter indvendig+1
  • Slip-let-belægning, maden slipper+2

Hvorfor

Hvad der står om opvaskemaskine, er det eneste om rengøring, der står for næsten alle gryder: for 133 af de 160 skriver producenten det, for 20 kun forhandleren, og for 7 står det ingen steder. Stiftung Warentest vasker gryderne 125 gange i maskine for at se, hvad der sker; vi kan kun læse, hvad der loves.

Et svejset håndtag giver et point, fordi der ingen nitter er indeni, som mad kan sætte sig omkring; America's Test Kitchen fremhæver netop en glat inderside uden nitter. En belægning giver to, fordi maden slipper, og det er belægningens formål.

Pris

15 %

Laveste offentlige pris uden fragt hos en navngiven dansk forhandler med varen på lager. Følger låget ikke med, lægges det billigste passende låg til: producentens eget, eller et andet mærkes, hvis producentens ikke kan købes i Danmark.

  • Til og med 150 kr.10
  • 151 kr. til 300 kr.9
  • 301 kr. til 500 kr.8
  • 501 kr. til 800 kr.7
  • 801 kr. til 1.200 kr.6
  • 1.201 kr. til 1.800 kr.5
  • Over 1.800 kr.4

Hvorfor

Båndene bliver bredere, jo højere prisen er: hver grænse er mellem 1,5 og 2,0 gange den forrige. Et point svarer altså til en halvanden til dobbelt så høj pris, ikke til et fast beløb, for 200 kroner betyder mere på en gryde til 300 end på en til 1.500. Det er vores valg.

Stiftung Warentest giver ikke pris nogen vægt i deres dom. Vi giver den 15 procent, fordi listen skal svare på, hvad man skal købe. Lagde vi ikke låget til prisen, ville Gastrotools 5-ply stadig stå øverst.

Hvis reglerne var anderledes

Hver linje regner hele gennemgangen igen med én regel lavet om. Tallet er, hvor mange rækker ændringen berører.

Hvis …RækkerDe fem øverste
Nitter, der kun ses på et foto, gav ikke point47Beka Cicla (8,4), Gastrotools 5-ply (8,3), Scanpan Impact (8,2), GreenPan Premiere Pro (8,2), Eva Trio Multi (8,2)
Målestreger og hældetude, der kun ses på et foto, gav ikke point15Beka Cicla (8,4), Gastrotools 5-ply (8,3), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2), GreenPan Premiere Pro (8,2)
Et bundnavn talte ikke, når kun producentens vejledning siger, hvad bunden er12Gastrotools 5-ply (8,5), GreenPan Premiere Pro (8,4), Beka Cicla (8,4), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2)
Den mindste af to lige nære størrelser blev brugt1GreenPan Premiere Pro (8,4), Beka Cicla (8,4), Gastrotools 5-ply (8,3), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2)
Fem lag gav ikke mere end tre9Gastrotools 5-ply (8,4), Beka Cicla (8,4), GreenPan Premiere Pro (8,3), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2)
En kapselbund på 6 mm gav det samme som en på 4 til 62Gastrotools 5-ply (8,5), GreenPan Premiere Pro (8,4), Beka Cicla (8,4), Fiskars Norden Steel (8,3), Eva Trio Multi (8,2)
En kapselbund uden oplyst tykkelse gav det samme som en på 4 til 6 mm45Beka Cicla (8,7), Gastrotools 5-ply (8,5), GreenPan Premiere Pro (8,4), Tefal Emotion Plus (8,4), Fiskars Norden Steel (8,3)
Støbt aluminium gav det samme som presset8Gastrotools 5-ply (8,5), GreenPan Premiere Pro (8,4), Beka Cicla (8,4), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2)
Garantien gav ingen point67Scanpan Impact (8,2), Gastrotools 5-ply (7,9), Eva Trio Multi (7,8), GreenPan Premiere Pro (7,7), Scanpan Fusion 5 (7,6)
Vægten gav ingen point99GreenPan Premiere Pro (8,4), Gastrotools 5-ply (8,3), Fiskars Norden Steel (8,3), Scanpan Impact (8,2), Eva Trio Multi (8,2)
Låget blev ikke lagt til prisen54Gastrotools 5-ply (8,5), GreenPan Premiere Pro (8,4), Beka Cicla (8,4), Eva Trio Multi (8,3), Fiskars Norden Steel (8,3)

Sådan uddeler vi segl

Vinderen får Bedst i analysen. Det billige valg får Bedste køb, hvis det ligger inden for 0,6 af vinderen.

Her gik det til Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm, der ligger 0,3 fra vinderen.

Seglet er baseret på prisgrundlaget ved seneste analyse. Aktuelle priser slås op via prislinket ved produktet.

Koster en tyk bund noget på elregningen?

Omkring 5 kroner om året. Den tykke bund er ikke en udgift, du kan mærke, og den er heller ikke en besparelse. Et låg betyder langt mere: Energistyrelsen skriver, at et låg kan spare op til halvdelen af energien, når du for eksempel koger kartofler. Strømmen er altså hverken en grund til at vælge en tyk bund eller til at fravælge den; om maden brænder mindre på, afhænger af, hvordan bunden er bygget, ikke af tykkelsen alene (se Hvor analysen kan tage fejl).

En tyk bund vejer mere, og den skal varmes op hver gang, gryden bruges. Vi har regnet på, hvad 5 millimeter ekstra aluminium i en bund på 15 centimeter koster i strøm, hvis gryden bringes i kog hver dag i et år.

Se udregningen (6 trin)
  1. 1Ekstra aluminium i bundenπ × (7,5 cm)² × 0,5 cm × 2,7 g/cm³0,239 kg
  2. 2Stålet omkring detπ × (7,5 cm)² × 0,05 cm × 7,7 g/cm³0,068 kg
  3. 3Energi til at varme det op fra 10 til 100 grader(0,239 kg × 0,9 + 0,068 kg × 0,46) kJ/K × 90 K22,2 kJ
  4. 4Fra stikkontakten, når induktion udnytter 77 procent22,2 kJ ÷ 0,77 ÷ 3.6000,0080 kWh
  5. 5Over et år, én gang om dagen0,0080 kWh × 3652,92 kWh
  6. 6I kroner ved 1,78 kr./kWh2,92 kWh × 1,78 kr.5,20 kr.

Beregnet af Produktportalen. Massefylde og varmekapacitet er databladsværdier: Aluminium EN AW-1050A (99,5 %) (Hydro, datablad EN AW-1050A) og magnetisk rustfrit stål en 1.4016 (aisi 430) (Euro Inox, Stainless Steel: Tables of Technical Properties). Virkningsgraden for induktion er EPRI's måling, offentliggjort på ACEEE's Summer Study 2014: 76 til 77 procent ved fuld effekt. Elprisen er gennemsnittet af Forsyningstilsynets månedlige elpriser for hele landet fra januar til august 2026, inkl. afgifter, nettarif, abonnement og moms ved et forbrug på 4.000 kWh om året, regnet af os.

Hvad koster det at koge?

Sæt dine egne tal ind. Om bunden dækker pladen, og om låget er på, betyder mere end, hvad gryden er lavet af.

Estimat, om året

ca. 176 kr.

99 kWh

Låget sparer dig 88 kr. om året sammenlignet med at koge uden.

Sådan regner vi

Energi til opvarmning: E = m × c × ΔT, hvor c = 4,186 kJ/(kg·K) for vand og ΔT = 90 K (fra 10 °C til kogepunkt).

Én liter vand kræver derfor 0,105 kWh netto. Det tal divideres med kogepladens virkningsgrad. Uden låg regnes med halvanden gang så meget energi, fordi Stiftung Warentest skriver, at et passende låg sparer omkring en tredjedel. Energistyrelsen skriver op til halvdelen. Ingen af dem oplyser, hvordan tallet er målt, så forskellen med og uden låg er et skøn.

Virkningsgraderne er fra EPRI, Induction Cooking Technology Design and Assessment (ACEEE 2014), der målte 76 til 77 % for induktion ved fuld effekt. En almindelig elplade med spiral nåede 83 % med en gryde, der dækker pladen, og 42 % med en gryde, der er mindre. Keramiske plader er ikke målt i undersøgelsen. Producenterne af induktionsplader skriver ofte op til 90 %; det tal er ikke målt.

Gryden selv indgår ikke. Et kilo rustfrit stål kræver 0,0125 kWh fra 10 °C til kogepunktet, mens to liter vand kræver 0,209 kWh. Derfor betyder det mere, at bunden dækker pladen, og at låget er på, end hvad gryden er lavet af.

Hvad kriterierne dækker

Hvert produkt får én kriteriescore pr. kriterium, vægtet forskelligt. Her står, hvad hvert kriterium måler, hvad det bygger på, og hvor feltet skiller sig, så tallene giver mening og ikke bare står alene. Produktscoren er de fem tal ganget med vægtene herunder.

  1. Varmefordeling30%

    Måler. Hvor jævnt bunden spreder varmen fra kogezonen ud over hele fladen. Det afgør, om grød, sovs og ris brænder på i en ring.

    Bygger på. Bundens opbygning, som producenten beskriver den på varens side eller i sin brugsanvisning, eller som forhandleren beskriver den, hvor producenten tier, og den tykkelse, producenten selv oplyser. Flere lag hele vejen op giver 8 eller 8,5 point, en kapselbund 6,5 til 8,5 efter den oplyste tykkelse, aluminium 6 eller 7,5 og ét lag stål 3. Vi måler ikke selv, og en tyk bund er ikke en garanti for jævn varme (se Hvor analysen kan tage fejl).

    I feltet. Højest Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L 8,5, lavest Beka Cicla kasserolle 2 L 6,5.

  2. Holdbarhed25%

    Måler. Om gryden holder til mange års daglig brug: at belægningen ikke slides op, at håndtaget sidder fast, og at producenten står bag den.

    Bygger på. Materialet: ubelagt stål 6 point, emalje 4, slip-let 3. Dertil producentens egen garanti, op til 3 point for 25 år eller mere og 0,5 point fra, hvis den kun dækker ét forhold, og 1 point for et nittet eller svejset håndtag. Købelovens to år giver ingen point; dem har alle.

    I feltet. Højest GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L 10,0, lavest Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm 7,0.

  3. Håndtering20%

    Måler. Hvor let gryden er at bruge med én hånd: at hælde fra, afmåle i og løfte uden at brænde sig.

    Bygger på. Udgangspunkt 6. Et point hver for hældekant, målestreger indvendig og et håndtag, producenten oplyser holder sig køligt, og et for en vægt på højst 0,45 kg pr. liter. Et point fra ved 0,75 kg pr. liter eller mere. Står det hverken hos producent eller forhandler, giver det ikke point.

    I feltet. Højest Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L 10,0, lavest GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L 8,0.

  4. Rengøring10%

    Måler. Hvor let gryden er at gøre ren efter brug.

    Bygger på. Det, producenten skriver om opvaskemaskine, eller forhandleren, hvor producenten tier: tåler 7 point, intet oplyst 5,5, håndvask 4. Dertil 1 point for et svejset håndtag uden nitter indvendig og 2 for en slip-let-belægning, som maden slipper.

  5. Pris15%

    Måler. Hvad gryden koster med låg den dag, vi tjekkede.

    Bygger på. Laveste offentlige pris uden fragt hos en navngiven dansk forhandler med gryden på lager; medlemspriser tæller ikke. Følger låget ikke med, lægges producentens billigste låg i samme diameter til; kan det ikke købes i Danmark, det billigste låg i samme diameter uanset mærke. 10 point til og med 150 kr., 4 point over 1.800 kr., og trin imellem.

    I feltet. Højest Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm 9,0, lavest Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L 6,0.

Prøv dine egne vægte

Vægtene er vores eget valg. Er du uenig, så skru på dem: rækkefølgen regnes om med det samme, på de samme delkarakterer.

30%
25%
20%
10%
15%
  1. 1Gastrotools Kasserolle 5-ply 2,5 L–8,5
  2. 2GreenPan Premiere Pro gryde med låg 20 cm, 2,36 L–8,4
  3. 3Beka Cicla kasserolle 2 L–8,4
  4. 4Fiskars Norden Steel kasserolle 1,8 L–8,3
  5. 5Scanpan Impact kasserolle 1,8 L, 16 cm–8,2

Det er vores vægte. Skru på dem, og se, hvad der flytter sig.

Hvor analysen kan tage fejl

Vi måler ikke selv. Varmefordeling, som vejer mest, er regnet ud af bundens opbygning og den tykkelse, producenten oplyser, ikke af et termometer over en tændt plade. Stiftung Warentest har vist, at en tyk bund ikke i sig selv giver jævn varme, så to gryder med samme point for varmefordeling kan opføre sig forskelligt. Læs den del af karakteren som et fingerpeg om konstruktionen.

Det, ingen oplyser, giver ingen point, og det gælder ens for alle 160 serier. En gryde med hældekant eller målestreger, som hverken producent eller forhandler nævner, står derfor lavere, end den burde, medmindre producentens eget foto viser dem: nitter, målestreger indvendig og en formet hældetud tæller, når de ses tydeligt på producentens eget foto. Det afgør listen: talte målestreger eller nitter på fotos ikke, stod Beka Cicla øverst, og uden nitterne var Fiskars Norden Steel heller ikke med. Et foto kan kun vise det, der er der; at en detalje ikke ses, tæller ikke imod gryden. Et bundnavn tæller som kapselbund, når producentens egen vejledning siger, at bunden er indkapslet eller har aluminium i sig. Alle 160 rækker er tjekket igen den 29. september efter samme skabelon, felt for felt, og i datasættet bag tabellen står link og citat til hver oplysning, og for det, der kun ses på et foto, hvad fotoet viser.

Garantien er et løfte, ikke en måling af, hvor længe gryden holder. Vi har ingen data om levetid, og ingen af kilderne følger en gryde over mange år. Garantien er det bedste, vi har: den koster producenten penge, hvis gryden ikke holder.

Priserne er et øjebliksbillede fra 29. september 2026. 60 af de 160 rækker var sat ned fra forhandlerens egen førpris, da vi tjekkede, og en kampagne kan flytte en gryde op til to prisbånd og dermed op til 0,3 i samlet karakter. Fire af de fem var sat ned; kun Gastrotools 5-ply var ikke, og til de andres førpriser stod den stadig øverst. Bedste køb er nedsat: til normalprisen, 529,95 kroner, ville Scanpan Impact få 7,9 og ikke være blandt de fem. Er afstanden mellem to gryder mindre end det, kan en tilbudsavis bytte om på dem.

Størrelsesreglen har en pris. Vi sammenligner hver serie i den størrelse, der ligger tættest på 2 liter, så en lille og en stor gryde ikke sammenlignes på pris. Men det betyder også, at en god serie, der kun findes mindre end 1,5 liter — som Fissler Original-Profi Collection, hvis kasserolle kun findes i 1,4 liter — ikke kan komme på listen, uanset karakter.

Reglerne er vores valg. Vægte og point blev lagt fast, før gennemgangen var samlet, men nogle præciseringer kom først bagefter, og vinderen afhænger af vægtene: under Reglerne bag karakteren står, hvem der stod øverst, hvis én vægt eller regel var anderledes. Er du uenig i en vægt, kan du regne rækkefølgen om med dine egne længere nede.

Efter valget

Sådan holder kasserollen længere

Ordliste

Fravalgt, og hvorfor

  • TefalEmotion Plus 18 cm

    Bedste køb i udgaven fra tidligere på dagen. Den står på 8,1, nummer 7 efter reglerne, og koster 172 kr. med låg hos Kulina, der drives fra Tjekkiet. Den faldt ud, da vi gennemgik producenternes fotos og tekster igen: Fiskars Norden Steel og Scanpan Impact fik point for nittede håndtag og Eva Trio Multi for målestreger, og alle tre står nu over den.

  • MauvielM'Cook 16 cm

    Nummer fem i udgaven fra tidligere på dagen. Den har fem lag hele vejen op og livstidsgaranti, men koster 1.840 kr. med låg og står på 8,0, nummer 8 efter reglerne. Den faldt ud af samme grund som Tefal Emotion Plus, og Mauviels egne fotos viser ingen målestreger, der kunne have løftet den.

  • FisslerOriginal-Profi Collection 16 cm

    Vinderen i en tidligere udgave. Bunden er den næsttykkeste, en producent oplyser i gennemgangen, 6,3 mm, og serien vandt Stiftung Warentests test af grydesæt i 2022. Men kasserollen findes kun i 1,4 liter, og reglerne kræver mindst 1,5. Med Fisslers billigste passende låg lagt til ville den have fået 8,3, og den står i tabellen over hele markedet.

  • Eva TrioMulti 1,8 L

    Står på 8,2 ligesom nummer fem, Scanpan Impact, men får 8 for varmefordeling mod Scanpan Impacts 8,5, og ved lige karakter går varmefordeling og derefter prisen med låg foran. Prisen var nedsat hos Imerco; normalprisen er 699,95 kr.

  • IKEAFINMAT 1,5 L

    Bedste køb i den første udgave fra 28. september. Den har kobber udenpå, er den billigste i gennemgangen med kobber i flere lag og koster 399 kr. med låg. Men den skal vaskes i hånden, og IKEA har markeret den med 'Udgår snart'. Den står på 8,0, nummer 9 efter reglerne.

  • IKEA365+ 2,0 L

    Bedste køb i en tidligere udgave. Den koster 79 kr. med låg og har 15 års garanti, men IKEA oplyser hverken bundens tykkelse, hældekant, målestreger eller vægt, og det, ingen oplyser, giver ikke point. Den lander på 7,7.

  • DemeyereAtlantis 7 og Apollo 7

    30 års garanti, og Prudent Reviews målte Atlantis' tykke bund som den mest jævne mellem midte og kant. Men Demeyere oplyser ikke tykkelsen, og låget skal købes for sig. Med Demeyeres billigste passende låg lagt til koster de 1.278 kr. og 1.218 kr. og lander på 7,6 og 7,8.

Kilder, henvisninger og metode

39 kilder

Analysen af 160 kasseroller bygger på kilderne her, og ved hver af dem står, hvad den ikke rækker til. Nogle poster er en type dokumentation frem for ét bestemt dokument, for eksempel producenternes egne datablade. Så står typen.

  1. 01Markedsgennemgangen: datasæt med citat og link for hvert felt160 rækker med oplysninger, pris og lågProduktportalen, 2026-09-29Bærer: Hver række i markedsgennemgangen og hver oplysning ved de fem produkter: bund, mål, vægt, låg, opvask, garanti, induktion og pris. For hver oplysning står linket til siden og det ordrette citat; for nitter, der kun ses på et foto, står, hvad fotoet viser, og hvor ingen oplyser noget, står linket til den side, vi så på. Hvor en oplysning bygger på en præcisering eller på producentens vejledning, står begrundelsen.Rækker ikke til: Producenternes egne tal, som ingen uafhængig har efterprøvet. Hvor producenten tier, bruger vi forhandlerens oplysning og skriver det. Priser og lager er et øjebliksbillede fra den dag, der står ved prisen.
  2. 02Kochtöpfe: Der Preis ist nicht entscheidendPressemeddelelse om laboratorietest af 17 grydesætStiftung Warentest, 2022-02-23Bærer: At Fissler Original-Profi Collection vandt, at Le Creuset kom sidst med den dårligste temperaturfordeling, at de to kostede det samme, at priserne gik fra 50 til 530 euro, og at man hos Tefal og Silit kunne spare næsten halvdelen ved at købe sæt.Rækker ikke til: Grydesæt, ikke enkelte kasseroller, købt fra august til oktober 2021. Karaktererne og måletallene ligger bag betaling.
  3. 03Kochtöpfe im Test: So haben wir getestetTestens metode og vægteStiftung Warentest, 2022-02-23Bærer: Vægtene i testen (funktion 50 %, håndtering 30 %, energiforbrug 10 %, holdbarhed 10 %), at temperaturfordelingen blev målt med flormelis mod smeltepunktet 190 grader, at bundens inderside blev målt plan før og efter tyve gange opvarmning til 200 grader og bratkøling i vandbad, og at gryder og låg blev vasket 125 gange på intensivprogram.Rækker ikke til: Resultattabellen ligger bag betaling.
  4. 04Test: Auch günstige Topfsets sind „gut“Artikel om testen med citater fra Stiftung WarentestORF, 2022-03-26Bærer: At Roman Schukies fra Stiftung Warentest blev overrasket over, at en tyk bund og væg ikke automatisk gav jævn varme, at Fisslers bund var blandt de tykkeste, men andre nåede et lignende resultat med tyndere bund, at sukkeret i Le Creusets gryde var brændt ét sted, før det var smeltet et andet, at to tredjedele af sættene kun havde middelmådig temperaturfordeling i bunden, og hvad 125 opvaske gjorde ved skrift, håndtag og nitter.Rækker ikke til: Genfortæller testen; måletallene og karaktererne for de fleste sæt står ikke i artiklen.
  5. 05The Best SaucepansBrugstest af kasseroller på 2 og 4 quartsAmerica's Test Kitchen, 2025-06-11Bærer: Det, vi skriver om Demeyere Industry, Le Creuset Tri-Ply og Scanpan CTX, testmetoden med betonkant og isvand fra 260 grader, og anbefalingen af 4 quarts som alsidig størrelse og 2 quarts til én eller to.Rækker ikke til: Amerikanske udgaver og størrelser; Scanpan CTX har keramisk belægning i USA. Ingen måletal.
  6. 06Perfect Cast Iron Steak (The Flour Test)Forsøg med mel i en tør pandeAmerica's Test Kitchen, 2016-09-28Bærer: At mel drysset i en kold, tør pande og varmet op brændte i pletter i støbejern og brunede mere jævnt i stål.Rækker ikke til: Gjort med pander; metoden er den samme i en gryde.
  7. 07Best Cookware SetsLaboratorietest af grydesætConsumer Reports, 2026-03-18Bærer: At Fisslers Original-Profi-sæt på otte dele fik topkarakter for jævn tilberedning.Rækker ikke til: Amerikansk sæt, og det frit tilgængelige siger ikke, hvilket stykke af sættet jævnheden er målt på. Resten ligger bag medlemskab.
  8. 08I Tested 13 SaucepansTest af overfladetemperatur i bund, kant og sidePrudent Reviews, 2026-05-06Bærer: Temperaturforskellene mellem midte og kant for tretten kasseroller, som medianerne for tre og fem lag er regnet af, og at Demeyere Atlantis, den eneste med kapselbund, var mest jævn mellem midte og kant, men havde den næsthøjeste forskel mellem bund og side.Rækker ikke til: Én tester, ét eksemplar af hver, tre målepunkter, og instrumentet oplyses ikke. Siden tjener på links. Et fingerpeg, ikke en laboratorietest.
  9. 09Stainless Steel: Tables of Technical PropertiesMaterialedata for rustfrit stålEuro Inox, 2007Bærer: Varmeledning, massefylde og varmekapacitet for 18/10-stål (1.4301) og det magnetiske stål 1.4016, og at 1.4301 har 17,5 til 19,5 procent krom og 8 til 10,5 procent nikkel.Rækker ikke til: Gælder rent materiale ved 20 grader, ikke en færdig bund.
  10. 10What is stainless steel?MaterialeoversigtEuro InoxBærer: At stål skal have mindst 10,5 procent krom for at være rustfrit, at 1.4301 ikke er magnetisk, som det leveres, og at de ferritiske ståltyper som 1.4016 er magnetiske.Rækker ikke til: Generel oversigt; siger intet om bestemte gryder.
  11. 11Pickling and Passivating Stainless SteelTeknisk vejledningEuro InoxBærer: At anløbsfarverne på stål er stålets oxidlag, der bliver tykkere ved opvarmning.Rækker ikke til: Skrevet om svejsning; fænomenet er det samme.
  12. 12Datablad for EN AW-1050AMaterialedata for aluminiumHydro, 2018-10Bærer: Varmeledning, massefylde og varmekapacitet for rent aluminium (99,5 procent) og dermed varmediffusiviteten i forhold til stål.Rækker ikke til: Producenterne oplyser sjældent, hvilket aluminium kernen er af.
  13. 13Datablad for aluminiumslegering 3003Materialedata for aluminiumAalcoBærer: At legeringen 3003, der blandt andet bruges til kogegrej, leder 190 W/m·K.Rækker ikke til: Databladet har ingen varmekapacitet; den er MakeItFroms tal for samme legering.
  14. 14Werkstoff-Datenblätter: Cu-ETPMaterialedata for kobberDeutsches KupferinstitutBærer: Kobbers varmeledning, 394 W/m·K ved 20 grader.Rækker ikke til: Rent kobber; en gryde har et tyndt lag.
  15. 15Werkstoffkenndaten Gusseisen mit LamellengraphitMaterialedata for gråt støbejern efter EN 1561Meuselwitz GussBærer: Varmeledningen for gråt støbejern, 50 W/m·K for EN-GJL-200.Rækker ikke til: Tallet gælder ved 100 grader; databladet har intet ved stuetemperatur.
  16. 16Induction Cooking Technology Design and AssessmentMåling af kogepladers virkningsgradEPRI, ACEEE Summer Study, 2014Bærer: Virkningsgraden i regneeksemplet og beregneren: 76 til 77 procent for induktion ved fuld effekt og for en elplade med spiral 83 procent med en gryde, der dækker pladen, og 42 med en lille.Rækker ikke til: To billige amerikanske induktionsplader til bordet og én elkomfur med spiraler; din plade kan ligge anderledes. Keramiske plader er ikke målt, og producenternes 90 procent er ikke målt i undersøgelsen.
  17. 17ElprisstatistikMånedlige elpriser for husholdningerForsyningstilsynet, 2026-09Bærer: Elprisen på 1,78 kr./kWh i regneeksemplet og beregneren: gennemsnittet af de otte månedspriser for hele landet fra januar til august 2026, regnet af os, inkl. afgifter, nettarif, abonnement og moms ved 4.000 kWh om året. Vestdanmark 1,73, Østdanmark 1,86.Rækker ikke til: Et gennemsnit, som tilsynet ikke selv offentliggør. Prisen skifter time for time og er forskellig i Øst- og Vestdanmark.
  18. 18Lov nr. 1775 af 29. december 2025 om ændring af lov om afgift af elektricitet og ligningslovenLovtekstRetsinformation, 2025-12-29Bærer: At elafgiften er 0,8 øre pr. kWh fra 1. januar 2026 til 31. december 2027.Rækker ikke til: Gælder de to år; derefter stiger satsen igen efter loven.
  19. 19Spar energi på ovn og komfurMyndighedsrådEnergistyrelsen, 2026-04-28Bærer: At et låg kan spare op til halvdelen af energien, når du for eksempel koger kartofler.Rækker ikke til: Et loft uden oplyst målemetode, ikke en måling af en bestemt gryde.
  20. 20Weihnachtsküche: Dünsten, backen, garen und dabei Energie sparenForbrugerrådStiftung Warentest, 2022-11-23Bærer: At et passende låg sparer omkring en tredjedel af energien; det tal bruger beregneren for forskellen med og uden låg.Rækker ikke til: Et rundt tal uden oplyst målemetode.
  21. 21Metaller og legeringerMyndighedsvejledning om metal i kontakt med madFødevarestyrelsenBærer: At nye stålgryder bør koges af, at stålet danner en beskyttende overflade efter de første par gange, at sur og salt mad ikke skal laves og opbevares i ubelagt aluminium, og at der ikke er restriktioner for kobber dækket af rustfrit stål.Rækker ikke til: Handler om materialerne, ikke om de enkelte gryder.
  22. 22Køkkenredskaber og emballageMyndighedsvejledningFødevarestyrelsenBærer: At der ved normale stegetemperaturer ikke er problemer med fluorerede stoffer fra teflon, grænsen på 260 grader, at man skal lufte ud, hvis den er overskredet, og at sur mad som tomatsauce ikke skal stå i aluminium natten over.Rækker ikke til: Gælder køkkengrej generelt.
  23. 23Instructions for use for cookwareProducentens brugsanvisning for alt Tefal-kogegrejTefalBærer: At garantien for rustfrit stål omtaler bunden som indkapslet, som præciseringen om bundnavne bygger på. Desuden ovngrænserne for håndtag og låg, 300 grader for keramisk belægning på kogepladen, rådene om salt, ståluld, håndvask og redskaber, at man ikke må varme gryder op tomme, og at blå og gule skær ikke er tegn på et problem.Rækker ikke til: Tefals egne produkter; andre mærker angiver deres egne grænser. Udateret.
  24. 24Gebrauchs- und PflegehinweiseProducentens brug- og plejevejledning for Fissler-kogegrejFissler, 2024-08Bærer: At aluminiummet i bunden kan smelte ved ekstrem overophedning; det er den oplysning, præciseringen om bundnavne bygger på for Fisslers gryder.Rækker ikke til: Én vejledning for Fisslers kogegrej; den nævner ikke de enkelte serier.
  25. 25Vejledning til GRUNDAD induktionskogepladeProducentens anvisningIKEA, 2022Bærer: Kogezonerne på 14,5 og 18 centimeter, de anbefalede bundmål, magnetprøven, at man ikke må tænde for en zone med tomt kogegrej, fordi pladen kan tage skade, og at en ujævn bund påvirker effekten.Rækker ikke til: Én plade fra ét mærke; andre plader kan have andre mål.
  26. 26Vejledning til MATMÄSSIG induktionskogepladeProducentens anvisningIKEA, 2022Bærer: At IKEAs større induktionsplade har én kogezone på 14,5, to på 18 og én på 21 centimeter.Rækker ikke til: Målene gælder den plade, ikke alle plader.
  27. 27Geeignete Töpfe für InduktionskochfelderProducentens vejledning om gryder til induktionAEG, 2026-08-27Bærer: At varmen kun dannes i den magnetiske del af bunden, og at resten bliver langsommere varm, at man kan finde dens størrelse ved at føre en magnet hen over bunden, og at en bund helst skal være en anelse hul, når den er kold.Rækker ikke til: En producent af kogeplader, ikke af gryder.
  28. 28Die Kochplatte erhitzt sich langsamProducentens vejledning om kogepladerAEG, 2026-09-23Bærer: At en plan grydebund giver bedre varmeoverførsel på AEG's kogeplader.Rækker ikke til: Handler om AEG's egne kogeplader af alle typer, ikke om bestemte gryder.
  29. 29FAQ om madlavning med induktionProducentens vejledningSiemensBærer: At en spole under glasset laver et magnetfelt, der varmer grydens bund, at glaspladen kun bliver varm af gryden, at kun den ferromagnetiske del af bunden opvarmes, at en ujævn bund påvirker varmeforsyningen, og at en tom gryde kan blive så varm, at glasset tager skade.Rækker ikke til: En producent af kogeplader. Udateret.
  30. 30Brugsanvisning til induktionskogepladeProducentens anvisningNeffBærer: Magnetprøven, at man aldrig må sætte tomt kogegrej på kogefelterne, og at kun det ferromagnetiske område opvarmes, når det er mindre end bunden.Rækker ikke til: Én producents vejledning.
  31. 31Original-Profi Collection Stielkasserolle 16 cmProducentens produktsideFisslerBærer: At kasserollen rummer 1,4 liter, måler 14,5 centimeter udvendigt i bunden med en bundtykkelse på 6,3 mm, og at Fissler anbefaler en kogezone på 14,5.Rækker ikke til: Fisslers tyske butik.
  32. 32Töpfe im Test: Wie gut sind Kochtöpfe von WMF, Silit & Co.?Test af gryderÖKO-TEST, 2012-10Bærer: At grebets temperatur blev målt en centimeter fra gryden, og at over 55 grader blev kaldt lidt for varmt.Rækker ikke til: Tretten gryder på 24 cm fra 2012; resultaterne ligger bag betaling.
  33. 33Towards a greener kitchen: Can sol-gel ceramic non-stick coatings replace polytetrafluoroethylene?Fagfællebedømt sammenligning af belægningerResults in Engineering, 2025Bærer: At PTFE efter 90 gange madlavning havde en slipkraft op til tre gange lavere end den bedste af fem keramiske belægninger.Rækker ikke til: Laboratorieslid på prøveemner, ikke år i et køkken, og kun de fem belægninger. Konklusionsafsnittet kunne vi ikke hente; tallene er fra resuméet.
  34. 34Putting Non-stick Coatings Performance to the TestBelægningsproducentens forklaringPPG, 2023-09-13Bærer: At slip-let-evnen i keramiske belægninger kommer fra en silikoneolie, som høj varme og kemikalier tærer på, og at opvaskemaskine og lang tids høj varme forkorter levetiden.Rækker ikke til: PPG sælger selv både PTFE og keramiske belægninger.
  35. 35Induction Cookware GuideProducentens vejledningMauviel, 2026-08-21Bærer: At kobber ikke er magnetisk og kun virker på induktion med et magnetisk stållag eller en løs induktionsplade.Rækker ikke til: Mauviels egne produkter.
  36. 36Mauviel Cookware FAQ: Care, Use & WarrantyProducentens spørgsmål og svarMauvielBærer: At kobber udenpå får patina med tiden, og at glansen kan pudses frem med kobberrens.Rækker ikke til: Mauviels amerikanske side. Udateret.
  37. 37Reklamationsret i 2 årMyndighedsvejledning om købelovenForbrug.dk, 2022-03-23Bærer: At alle har to års reklamationsret.Rækker ikke til: Handler om loven, ikke om producenternes egne garantier.
  38. 38BevisbyrdeMyndighedsvejledning om købelovenForbrug.dkBærer: At en fejl, der viser sig inden for det første år, som udgangspunkt formodes at have været der fra starten, for varer købt efter 1. januar 2022.Rækker ikke til: Formodningen gælder over for forhandleren, ikke over for producenten.
  39. 39Hvem skal bevise?Vejledning til virksomheder om købelovenForbrug.dkBærer: At det er forhandleren, der skal bevise, at en fejl ikke var der ved leveringen.Rækker ikke til: Skrevet til virksomheder.

Spørgsmål og svar

Relaterede analyser

Hele registeret
Analyse
Bedste airfryer 2026Philips Airfryer XXL Series 7000, 16. juli 2026
Bedste fjernvarmeunit 2026Wavin Calefa II S 40 ITC, 30. sep. 2026
Bedste kaffemaskine 2026Moccamaster KBG Select, 14. juli 2026
Bedste knivsæt 2026Forged Intense knivsæt 3 dele (FORGEDSDV304587), 29. sep. 2026